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Genießen Sie die Fülle an hochwertigen veganen Lebensmitteln aus eigener Herstellung - ohne tierische Zutaten, ohne Nutztierhaltung, ohne künstliche, chemische Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne...
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100% vegan! - seit über 20 Jahren --- vegetarisch-vegan: die Zukunft für das Leben
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Der frische Bärlauch ist wieder da

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An idyllischen Waldhängen im Spessart wächst ein wiederentdecktes Heil- und Gewürzkraut: der Bärlauch.
Seinen Namen hat er der Legende nach tatsächlich von den Bären: Sie sollen die würzigen, pikanten Blätter nach ihrem Winterschlaf verzehrt haben, um wieder wach, fit und vital zu werden.
Der Bärlauch liebt einen nährstoffreichen, humusreichen, feuchten Boden - der Wald ist sein Lieblingsplatz! Aus dem gesunden Waldboden nimmt der Bärlauch die Kraft und Nährstoffe heraus, die er braucht, und entwickelt daraus seinen Geschmack und auch seine vielen guten Eigenschaften.


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Leckere Bärlauch-Rezepte

Die wohltuende Kraft des Bärlauchs ist seit Urzeiten bekannt. Diese Kraft und den einzigartigen Geschmack halten wir das ganze Jahr im Glas für Sie bereit.

Lebe Gesund-Bärlauch

Frisch im Glas - ein Genuss!

Die frischen Bärlauchblätter werden direkt nach der Ernte in die Lebe Gesund Feinkostabteilung gebracht. Dort werden sie zunächst sorgsam von Ästchen und Laub gereinigt, gewaschen und schließlich mit scharfen Messern zerkleinert. In wertvollem Olivenöl, Sonnenblumenöl und naturbelassenem Steinsalz eingelegt, nicht erhitzt, entsteht die beliebte Bärlauch-Kräutersoße. Die ist dank dem wertvollen Öl ganz ohne Zusatzstoffe auch geöffnet monatelang haltbar - für den Kräutergenuss das ganze Jahr über!

Bärlauch bestellen beim Lebe Gesund-Versand

Lebe Gesund-Bärlauchsoße
das Original seit mehr als 20 Jahren
Aufs Brot, über Nudeln, Kartoffeln, im Salat, für Suppen, zum Würzen....
Lebe Gesund-Bärlauch rosso
Ein herzhaftes Bärlauch-Pesto verfeinert mit getrockneten Tomaten- und Paprikastückchen. Auf Brot, über Nudeln, im Salat...

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Weitere Lebe Gesund-Frischkräutersoßen

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Ein Pesto vom Feinsten

Pesto, die Würzsoße aus Basilikum, ist bekanntlich einer der Klassiker in der italienischen Küche. Pesto aber ist nicht gleich Pesto. Bei einem Pesto ist es wie beim Wein: auf die Qualität der Verarbeitung und der Rohstoffe kommt es an!
Das handverlesene Königskraut Basilikum, das für das Lebe Gesund Pesto verwendet wird, wächst idyllisch auf dem eigenen „Kräuterhof“ nahe des lieblichen Taubertales fernab von Industrie und Autoabgasen heran. Durch die schonende, biologische und zusätzlich friedfertige Anbauweise gedeihen die Kräuter unter ganz natürlichen Bedingungen und entfalten dadurch ein besonderes Aroma.

Schnittlauch- und Petersiliensoße

Feine Rezepte mit Schnittlauch und Petersilie

Shiitake-Pilze à la Schnittlauch als Bruschetta Nudelsalat mit Gemüse und Petersiliensoße Vegi Gehacktes mit iBi und Schnittlauchsoße Vegi-Wurstsalat mit Kräutersoßen-Dressing Petersilien-Kartoffeln mit Vegi-Bratling, Paprika-Dip und Gemüse

Dips mit Schnittlauch- und Petersiliensoße

Petersilien-Dip mit iBi Simba Schnittlauch-Paprika-Dip Petersiliensoße mit Zucchini-Mexicana und iBi-tziki

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Feinste Veggie-Burger

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Veggie-Burger mit Auberginen Veggie-Burger Gourmet Paprika Veggie-Burger mit Veggie-Gyros Veggie-Burger mit Kartoffelpuffer
Veggie-Burger orientalisch Veggie-Burger mit Pilzen Veggie Burger: Roggen Zucchini Veggie Burger mit Salamino
Veggie Burger mit Veggie Schnitzel Veggie Burger Vesuvio Veggie Burger Zucchini Mexicana Veggie Burger mit Zucchini

Tipp: der flinke Vegi-Bratling - flinke Rezepte

   

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Würzen Sie mit der Natur - ohne Glutamatzusatz

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Machen Sie aus Ihrer Küche eine glutamatfreie Zone

FÜR GUT ZUM LEBEN IST DIE NATUR DER BESTE LEBENSMITTELHERSTELLER.
DIE NATUR BRAUCHT KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER ODER GESCHMACKSERSATZSTOFFE.
SIE ÜBERZEUGT VON SELBST!

So kommt der köstliche Geschmack der Lebe Gesund Würzfee (Streuwürze und Gemüsebrühe) ausschließlich von einer großen Menge an ausgewählten, eigenen biologisch und friedfertig angebauten Gemüsen und Kräutern, wertvollen Shiitake-Pilzen und mineralstoffreichen Apfelchips. Auf jede Dose mit 250g Inhalt kommt die erstaunliche Menge von rund 800g Frischgemüse, das schonend getrocknet wird.

MEHR ERFAHREN ÜBER DIE LEBE GESUND-WÜRZFEE

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Weitere Rezeptideen

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Salate als Hauptmahlzeiten

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Brot wie früher

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Zum Beispiel aus 3-Stufen Natursauerteig

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Beste Qualität:
Unser gesundes Getreide aus Friedfertigem Landbau bauen wir ohne chemische Keulen, ohne Mist und Gülle an. Es besitzt daher eine einmalige Qualität.

Durch schonendes Mahlen
auf den Lebe Gesund Steinmühlen bleiben die wertvollen Inhaltstoffe des Getreide-Keimlings und der Randschichten des Korns erhalten.

Während der 20-stündigen traditionellen Teiggärung schließen die getreideeigenen Enzyme diese Inhaltsstoffe auf, so dass Mineralstoffe wie z.B. Zink, Calcium und Magnesium vom menschlichen Organismus otimal aufgenommen werden können und das Brot gut bekömmlich ist und das außergewöhnliche Aroma erhält.


ÜBER NACHT WIRD DAS BROT FÜR SIE GEBACKEN
UND AM NÄCHSTEN MORGEN FRISCH VERSCHICKT!

Übrigens:
Die Lebe Gesund-Bäcker ziehen der 3-Stufen Natursauerteig von Tag zu Tag nach. Als Roggen- und als Dinkelsauerteig entfaltet er seine herausragende Güte.

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Das Beste aufs Brot - cremig fein

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iBi steht für die Sonnenseiten des Lebens: Geschmack, Gesundheit, Vielseitigkeit, Natürlichkeit und Tierliebe.iBi ist rein pflanzlich und wird aus gesunden, aromatischen Sonnenblumenkernen und wertvollem kalt gepresstem Sonnenblumenöl zubereitet.
iBi bestellen beim Lebe Gesund-Versand

 

Brotzeit - feine Rezepte

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Spezialitäten von "In den Spuren der Natur"

Grillspaß auf vegetarisch

Immer mehr Menschen kommen auch auf den Geschmack von Weizenfleisch. Das zarte, Eiweiß reiche Weizenfleisch eignet sich hervorragend als Fleischersatz und wird aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten hergestellt: aus Weizeneiweiß, aus Sonnenblumenöl, verschiedenen Gemüsen, feinsten Gewürzen und naturbelassenem Steinsalz. Es enthält keine tierischen Zusätze!
MEHR ERFAHREN ÜBER WEIZENFLEISCH

Verschiedener vegetarischer Aufschnitt

aus wertvollem Weizenfleisch, cholesterinfrei

Aufschnitt Gurke-Paprika Aufschnitt Karotten-Spinat Aufschnitt Gelbwurst italienische Art

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Die alternative Süßigkeit: Apfelchips

Der Knabberspaß

Ihre Mineralstoff-Tankstelle!
Zum gesunden Knabbern für zwischendurch!

Chips einmal anders und gesund: knackig-süßer Knabberspaß beim Fernsehen, für die Gäste, im Büro, auf der Reise- Apfel pur, ohne jegliche Zusätze.

100g Chips entsprechen ca. 1 kg frischen Äpfeln aus kontr. ökol. Anbau.

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Themen für Ihre Gesundheit

Tabelle Mineraliendichte (hier klicken)

Tabelle Vitamindichte (hier klicken)

Grüne Gemüse sind gute Kalziumquellen (hier klicken)

Warum gut kauen so wichtig ist

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