Bruschettas zum Verwöhnen
Dinkel Ciabatta der Länge nach halbieren und die Hälften in ca. 3cm breite Streifen schneiden. Brotstreifen toasten. Gutes Olivenöl mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe mischen (auf 20ml Öl ca. 1 TL Streuwürze). Die getoasteten Ciabattastreifen damit bestreichen.
Schmeckt so schon sehr lecker!
Dann die bestrichenen Ciabatta-Streifen verschieden belegen mit:
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iBi italiano und Gurkenscheiben |
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Tomatenstückchen und Lebe Gesund Pesto |
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gehacktem Knoblauch |
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iBi hot und Zwiebelstückchen |
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iBi hot und Lebe Gesund Bärlauchsoße |
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Salamino-Stückchen, beträufelt mit Lebe Gesund Pesto und Balsamico Essig |
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Salamino-Stückchen gemischt mit Lebe Gesund Bärlauchsoße |
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Lebe Gesund Pesto rosso oder Bärlauch rosso |
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