(für 2 Personen)
Räuber-Tunke: 1 Glas iBi Räuber in eine kleine Schüssel geben und mit ca. einem halben iBi-Glas Wasser verrühren.
2 kleine Scheiben Brot (hell oder dunkel, max. 100g) in kleine Stücke oder Scheibchen schneiden. Im Backofen oder in der Bratpfanne kurz rösten.
2 Äpfel in Scheibchen schneiden. 1 Zwiebel schälen, halbieren und die Hälften in Scheiben schneiden.
Brot, Apfelschnitzchen und Zwiebelscheiben gleichmäßig in eine kleine Auflaufform verteilen. Mit der iBi-Räuber-Tunke übergießen und im auf 200° vorgeheizten Backofen (Umluft) ca. 10 - 12 Minuten backen. Nach dem Herausnehmen mit frisch gehackter Petersilie bestreuen, heiß servieren.
