Zutaten für 4 Personen (4 Pizza):
2 Lebe Gesund-Kräuterfladen, 1 kleine Zwiebel, 5-6 Tomaten, 1 Zucchini, 1 großes Glas iBi-italiano, ½ Glas Lebe Gesund-Pesto
Zubereitung:
iBi-italiano in einer Schüssel mit 5 EL Pesto, wenig Wasser und der fein gehackten Zwiebel mischen. Kräuterfladen halbieren. Die vier Fladenhälften (=4 Pizza) mit dem iBi-Italiano-Dip bestreichen und mit Tomatenscheiben und Zucchini-Streifen belegen. Im auf 200° vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. backen. Über die Tomaten etwas Pesto verteilen und gleich servieren.
