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Mitten in der Natur
..an idyllischen Waldhängen im Spessart wächst ein wiederentdecktes Heil- und Gewürzkraut: der Bärlauch.
Seinen Namen hat er der Legende nach tatsächlich von den Bären: Sie sollen die würzigen, pikanten Blätter nach ihrem Winterschlaf verzehrt haben, um wieder wach, fit und vital zu werden.
Der Bärlauch liebt einen nährstoffreichen, humusreichen, feuchten Boden - der Wald ist sein Lieblingsplatz! Aus dem gesunden Waldboden nimmt der Bärlauch die Kraft und Nährstoffe heraus, die er braucht, und entwickelt daraus seinen Geschmack und auch seine vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Frischer Bärlauch im Glas
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Lebe Gesund-Bärlauchsoße das Original seit mehr als 20 Jahren Aufs Brot, über Nudeln,. Kartoffeln, im Salat, zum Würzen.... |
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Lebe Gesund-Bärlauch rosso Ein herzhaftes Bärlauch-Pesto verfeinert mit getrockneten Tomaten- und Paprikastückchen. Auf Brot, über Nudeln, im Salat... |
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Frisch im Glas - ein Genuss!
Bärlauch schmeckt frisch - oder auch frisch aus dem Gläschen.
Denn die frischen Bärlauchblätter werden direkt nach der Ernte in die Lebe Gesund Feinkostabteilung gebracht. Dort werden sie zunächst sorgsam von Ästchen und Laub gereinigt, gewaschen und schließlich mit scharfen Messern zerkleinert. In wertvollem Olivenöl, Sonnenblumenöl und naturbelassenem Steinsalz eingelegt, nicht erhitzt, entsteht die beliebe Bärlauch-Kräutersoße. Die ist dank dem wertvollen Öl ganz ohne Zusatzstoffe auch geöffnet lange haltbar - für den Kräutergenuss das ganze Jahr über!
Mehr über den frischen Bärlauch im Glas
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Bärlauch-Fladen
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Aktuell zur Saison: Bärlauch-Fladen: Leichter und herzhafter Weizenfladen, mit Olivenöl gebacken und zartem Bärlauch-Geschmack. |
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Nudeln mit Bärlauch: Bärlauch Ravioli
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Die besondere Nudelspezialität
Mit der Kraft und dem wunderbaren Geschmack von viel frischem Bärlauch!
Gourmet-Genuss pur!
Wie alle Gut zum Leben-Frischnudeln sind auch die Bärlauch-Tortellini ohne Ei und ohne Milchprodukte!
Leckere Rezepte:
Ravioli à la Bärlauch
Ravioli Bärlauch mit frisch geriebener Zitronenschale
Bärlauch-Ravioli mit Röstzwiebeln und Shiitake-Pilzen
Mehr über Gut zum Leben Nudeln
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Bärlauch - cremig-fein: iBi-Bärlauch
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Damals eine Weltneuheit!
Als iBi vor nunmehr 12 Jahren das Licht der Welt erblickte, war das eine kleine Sensation und eine Weltneuheit: endlich ein rein pflanzlicher, also veganer Brotaufstrich, der von der Konsistenz ähnlich wie ein Frischkäse ist und vom Geschmack einmalig. Aus der Kraft der Sonnenblume!
Der iBi Bärlauch war dabei einer der ersten vier iBis und wurde gleich zum Renner!
Lecker auf dem Brot, als Dip, als Soße....
MEHR ÜBER IBI (HIER KLICKEN)
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Viele feine Bärlauchrezepte
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Bequem einkaufen über den Lebe Gesund-Versand
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